[甜品] 薑餅朱古力布甸

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黑朱古力 225克、牛油 112克、薑餅香料 1湯匙、蛋黃 100克、蛋白 150克、糖 195克
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. u5 j0 l6 \- [$ e5 o; ]- F公仔箱論壇做法
, L% |% T$ D7 ]# }. P公仔箱論壇1.把黑朱古力及牛油用細火隔水煮溶成糊狀，再加薑餅香料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v7 \( g- J; x" ?: V& O% m: |
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2.蛋黃加 45克糖打拂至稠身，加朱古力漿拌勻。
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3.蛋白加 150克糖打拂至起泡，然後加入（ 2）拌勻。公仔箱論壇' ], Y* b; e; h9 O% p4 Z8 p

( U: y% c, p2 e4 H3 Kwww3.tvboxnow.com4.倒入杯模中，放入焗爐用 200℃焗 6分鐘即成。
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