[西式食譜] 煙鴨胸酥皮薄餅

nt1972

) r$ `( Y1 I: Y& w% U# g( d# C7 t9 k/ n9 v3 E3 {. O* C
材料
1 X, Q2 _% S$ r. `# \, z公仔箱論壇煙鴨胸 200克（切片）、腸仔 2條、菠蘿 5片、青椒 1/2個、洋葱 1/4個、急凍酥皮 1塊、薄餅混合芝士 90克
2 }& p. U% ]# l* V公仔箱論壇www3.tvboxnow.com. a" P* d8 g0 G8 s
咖喱汁5 Z0 n% o1 j5 _4 B5 Q4 _
咖喱醬/花奶/椰漿各 1湯匙、蒜茸 1茶匙、雞湯 150毫升、鹽/糖各少許、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B! s. J6 q. B0 Z3 U7 D5 \
/ E: w+ y# Q- z% t) p

$ o9 B; S- d7 l1 [- u4 S/ P公仔箱論壇做法
! v+ I: A" T1 \% @4 m% M4 Dtvb now,tvbnow,bttvb1.青椒切條；洋葱切粒；腸仔切段，頭尾十字；菠蘿切角。www3.tvboxnow.com2 v. T7 l3 G( l9 J2 ^0 Z5 l

( W( @' \. k* B4 ?: R& T4 x0 |+ atvb now,tvbnow,bttvb2.開大火燒熱鑊下油，收細火下蒜茸、雞湯、咖喱醬、糖、鹽、椰漿及花奶，下生粉水煮至稠身成咖喱汁。
; `7 @0 Q. j0 V* r4 J7 n: t$ Twww3.tvboxnow.com
: n+ P' v" G3 x6 U4 d! C/ O3.酥皮鋪上托盤，裁出多餘邊皮，將酥皮邊輕輕揑合推上圍成邊，然後搽上咖喱汁，再放洋葱、青椒、菠蘿、鴨胸及香腸，最後灑上芝士，用手壓一壓。
  h4 R; ]+ O, r  u$ F公仔箱論壇
! ^/ M: a4 q4 M& [$ M/ m4.放入已預熱至 220℃焗爐焗 15分鐘後取出即可。