[西式食譜] 果醬辣雞翼

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材料
: C/ W% E8 U" L8 O' `9 E雞翼 20隻、果醬 3湯匙、黑胡椒碎少許、有鹽牛油 1/3杯、紅椒粉 1湯匙、番茄醬 1杯、辣椒醬 1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d) a0 T+ c8 [1 \8 ]+ j# @

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做法 & u7 y1 {# K; |9 n
1.將雞翼排放在鋪了錫紙的焗盤上，放入已預熱至 180℃焗爐焗 30分鐘。; J) X" r0 d* [: y- z3 R

) ~* t( }& s  s& Y( {$ o2.將果醬、黑胡椒碎、牛油、紅椒粉、番茄醬及辣椒醬拌勻成醬汁。! W% D$ r4 d. r  G0 Q; W3 `9 p/ q
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3.將雞翼放入醬汁內，蘸滿醬汁後再排在焗盤上，放入焗爐用 180℃焗 15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 n$ l0 F/ b2 U3 ]
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如想雞翼吃起來皮較乾及脆，可先將雞翼風乾或放在雪櫃中雪半小時以上，讓表皮水份收乾。 公仔箱論壇/ c9 ^. t' o+ }5 ~9 c* U4 Y8 a: R

sammifong

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