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1 ] T1 b' b. W; P) b0 a5 pwww3.tvboxnow.com大菇 8隻、菠菜 120克、車厘茄 8粒、巴馬火腿 8片、巴馬臣芝士 1/4杯、黑胡椒/鹽/橄欖油各適量
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1.大菇掃些橄欖油，下鹽、黑胡椒調味，以 180℃焗 8分鐘。: |& l( K' e% Z ~7 V
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2.燒熱橄欖油，下菠菜炒熟，加些鹽調味。瀝去汁液，分盛大菇上。4 ]# H7 v/ w% H. e& p) \" w
0 s' `7 ]2 _+ j% r, I* q5 |www3.tvboxnow.com3.車厘茄一開二，放菠菜上。撒些巴馬臣芝士碎，入爐焗以 180℃至芝士溶化，即成。& N& o# W- f1 a! G' o" S+ w) v
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發表於 2010-1-1 06:17 AM
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