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[食肆地點] 尖嘴又一新場 iSquare lolita豬夾堡

尖沙嘴真熱鬧!繼 K11後,附近的 iSquare亦開幕,低層樓食肆大都是和食連鎖店,由壽司刺身、拉麪、吉列料理、 ShabuShabu到甜品都有,想找新鮮感,要試首次登陸香港的日韓過江龍。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b# B0 a$ }/ _/ ^+ Z1 ^7 z
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新和食商場公仔箱論壇% _9 j8 e/ h% @6 ~

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2 d+ E" H  H. yiSquare國際廣場的食肆分別聚集在 3、 6、 7樓和24-29樓,低層多是價錢大眾化的日本菜連鎖店,如和花亭、牛陣、戶井北海道米比薩等都已開始營業;還有首次在港插旗的日式吉列料理和南韓漢堡包店。高層則走貴價路線,除日本菜,也有韓國菜、京菜和粵菜等,餐廳陸續在一月全面開幕。# w3 O, v! K) W6 N8 K

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/ W" G& Q- X3 ltvb now,tvbnow,bttvbiSquare國際廣場( 尖沙嘴彌敦道) tvb now,tvbnow,bttvb$ {0 [; X+ h7 h7 j/ ]# k9 H/ ~

9 s4 z7 E" M" T  Y/ J2 K8 J/ L% Z% `公仔箱論壇內腍多汁蒸揚吉列豬
+ E& w7 r1 X6 rwww3.tvboxnow.com浪漫館橫浜裝潢參照日本「大正」時代( 1920年代)設計,充滿西日式喫茶館風格,連侍應制服也是滿是喱士 ruffle款,很有點lolita風味。此店源於橫濱,已25年歷史,星、台及泰都有分店。餐廳主打「手工夾堡」,這個其實是台灣譯名,手工指自家製,夾堡則指麪包夾着餡料的做法。餐廳首推吉列豬柳手工夾堡,日本和台灣試過日賣2千個,其他吉列還有豬扒、雞腿、大蝦等。單叫一客吉列豬柳手工夾堡,拆了紙包裝,發現是用一塊特長的包來對摺夾住菜和豬柳,包的小麥粉份量比普通的多一倍半,令包更軟熟。蔬菜餡中有自家醬汁,如沙律醬般非常開胃。這裏的吉列豬用了「蒸揚法」,即先炸後蒸,令豬肉內腍多汁,外皮咬起來更鬆脆,又減低油膩感。記得自己親手磨個芝麻醬,用來點豬扒吃很滋味。6 t) Y8 B' Q; A6 |

: \3 G9 `" m, \( i' K' ~公仔箱論壇吉列豬柳手工夾堡$35公仔箱論壇. _3 Q% F% }0 \, k( r

3 b3 v' P8 B  B9 otvb now,tvbnow,bttvb豬柳炸得外脆內面仍有肉汁,麪包入口不乾,因有充足醬汁夾在菜中。 * @6 `3 H4 x8 G8 C' _7 \# X- F

7 p& ?2 v# J, I" `0 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。極品吉列豬扒御膳定食$1284 I* I, ]0 J7 `
       
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豬扒比豬柳煙韌,點芝麻醬更香,麪豉湯減去油膩感。 公仔箱論壇6 _$ C, a. X2 B: `  B4 X0 y* y  D

0 b2 A9 d- x0 p) L; r0 q3 Y, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午茶餐$68
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( L" Y( h) _7 @& M) H7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自選手工夾堡(豬柳/大蝦/雞腿/漢堡)配乳酪芭菲(雜莓/芒果)和炸薯角。 , y2 T3 G7 _% J4 `1 ^

9 \2 A/ V" P9 Z$ R北海道帆立貝醬油燒$38
9 ]% ]1 X  C5 Z& u6 Y! kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ K# |9 }, d  _) a. T+ A% Ntvb now,tvbnow,bttvb帆立貝鮮甜而有煎香,夾玉米吃更有層次感。
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4 G5 q7 n" y) p) K! x8 s# N! W) Qtvb now,tvbnow,bttvb浪漫館橫浜) h: j( _4 @# Z6 P

( E2 c5 |, e- V0 i0 o( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓醬豆腐漢堡包  1 }! _/ [; g9 m6 r$ r9 h9 l4 y
KRAZEBurgers餐廳裝飾充滿美式快餐店味道,此店 98年在韓國開業以來深受當地人歡迎,餐廳賣點之一是用了不同醬料加入包中。鎮店漢堡包 Thematiz,用了韓國 BBQ醬,煙肉味牛肉味和甜味夾雜,味道豐富。還有一款用豆腐代替牛肉的素漢堡包 Vege& Bean,用了韓國Bulgogi醬汁,吃起來似粵菜中的乳豬醬,不過更甜,味道更濃而惹味,素食者又多一個美味選擇。那有沒有泡菜漢堡包?答案是沒有的,但愛辣的你一定要試加了 Chili Balsamic醬的 K.O.三文治,醬少少卻非常火辣,尤其跟炸雞肉味道最夾。
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3 p- m5 T% _3 G3 o+ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The matiz$68        公仔箱論壇1 X* F( Z; p1 D2 J% Q! R  Y% g& V
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鎮店之寶,包夾着滿滿的牛肉煙芝士洋葱等,用了韓國 BBQ醬,甜味加煙肉味牛肉味,惹味!
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Chili cheese fries$48
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0 O3 o: V& F* k. d1 Q2 {公仔箱論壇另一人氣之選,豬肉碎混德州辣椒芝士,辣肉加薯仔味香濃。tvb now,tvbnow,bttvb5 D! ]: p, n; Z( s

# K+ f* _- j# S$ b9 g" y公仔箱論壇Vege& Bean$98
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$ c+ ?* \- Y, t3 D9 T$ n! J9 T" x; @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素漢堡包,用炸豆腐代替漢堡扒,上面的菇沾了有以豉油和韓國蔬菜做的 Bulgogi醬,味甜而香濃。www3.tvboxnow.com+ D0 R. s: Y7 W# n# I! F3 P0 a
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K.O.三文治$78www3.tvboxnow.com! b( ~/ ^" b! t" |: r
       
* r. {6 p  c" C. k- kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式長包烘得卜卜脆,夾菜和香辣醬汁,令炸雞肉更可口。
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; ^, {1 }4 K' x6 o) pwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E. k/ N9 B2 S% w0 c9 T
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2 c" ?) k9 o) Q5 N, \  o2 S7 D9 s公仔箱論壇辛辣香肉碎擔擔麪在鰂魚涌甚有人氣的山頭火,總店位於日本旭川,招牌菜是拉麪,其豬骨湯底是用美國豬腳骨熬足兩日,拉麪則由日本空運過來。比起鰂魚涌店,iSquare店新推出秘製擔擔麪,豬肉碎混上秘醬,辛辣中帶少甜。其他配料還有蝦乾、芝麻、洋葱等。怕辣可以試麪豉或招牌鹽味拉麪,湯底依舊是豬骨湯底,配五花腩肉或豬頸肉。廚房有鰂魚涌店的日籍師傅駐場,味道有保證。- K) X7 A2 Q8 ?3 F5 W

1 d; t8 E+ h3 G% I: Z秘製擔擔麪$60www3.tvboxnow.com" {5 ^( E; [* _" I- r
       
- h1 ^0 s0 T) S/ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎沾上秘製辣醬,混拉麪吃,滲入豬骨湯,甜中有辛辣香。tvb now,tvbnow,bttvb' x: p8 N# j4 z) o% B  T& C
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鹽味拉麪$588 t+ |( `+ d- Q- k
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拉麪不硬身,軟腍但彈牙,似出前一丁麪質,五花腩肉不怕浸腍。
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8 Q+ J8 ^/ d  Q  E# j1 W5 Jwww3.tvboxnow.com麪豉味豬頸肉拉麪$98
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豬頸肉一半肥一半煙韌,甚有層次感,浸在豬骨濃湯中份外鮮甜。
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# X2 {5 k# c. U  A( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        www3.tvboxnow.com3 D  e  j  j! W* p' ~. a7 O8 T
山頭火www3.tvboxnow.com, Q6 H, X3 v" l- Q6 z+ ?
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精緻小吃彩虹豆沙團子同駐在鰂魚涌的夢見屋,今次也搬入iSquare,招牌日式甜品和意粉都俱全,新分店更推出日式豆沙團子。團子樣貌似湯圓串,但並非用糯米做,是用上新粉搓成,質感較湯圓硬身有嚼勁。上面用白豆沙混了多種不同味道的材料,有抹茶、藍莓、北海道紅豆等,外表精緻、顏色如彩虹,入口甜香。www3.tvboxnow.com" g2 e# I. @1 s& Q

3 }+ v3 a; o5 Q9 H; Ftvb now,tvbnow,bttvb各款味道團子每支四粒$14
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上新粉搓成團子,頂放七彩果味白豆沙,甜而煙韌。
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番茄海鮮意粉$68公仔箱論壇: B& H' T' b, \9 f6 u) F0 h* T5 i0 k6 |
       
) R* Q/ m% b7 q. p3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌食物,用昆布、木魚水煮的意粉配番茄醬、蜆、墨魚,趁熱吃極鮮。
( j, ~) U( \! g0 y' xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B- x) u0 m; c) }5 u4 j
凍黑蜜牛奶抹茶$32. ]6 G0 V$ p' H. P9 H
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最頂黑蜜加忌廉,中間有冰鎮住抹茶,凉快!
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和茶房鎌倉夢見屋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n! d& b1 G7 |# L% p8 ^  r/ c* S% i
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吳彥祖壽司四鮮寶箱壽司一向以老闆吳彥祖作號召力的 Monster Sushi,主打江戶前壽司及卷物,朗豪坊店更是人氣長龍店,今次殺入 iSquare,新出品有鮭之寶箱,以三文魚包着拖羅、蟹子、三文魚子和芒果,味道豐富鮮美。
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4 r' M( A8 O2 Y) q7 i公仔箱論壇鮭之寶箱$35www3.tvboxnow.com# [, @* F5 D% u; @2 H% U4 R
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一「箱」有四種食材,拖羅、蟹子、三文魚子及芒果,味濃而鮮。 公仔箱論壇5 Q1 i4 D$ t. p4 M" {; s4 P" U

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Monster Sushi
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You do really have great sense on great food ^^
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