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[中式食譜] 拍蒜豆豉黃骨魚

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材料
2 }9 h0 O6 T8 J公仔箱論壇黃骨魚 4條、豆豉 20克、薑 3片、蒜頭 2粒、麻油少許、胡椒粉少許、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J* j4 O0 Z) x7 e

: C7 ?- y0 C' j; r( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]( g/ s) i6 [9 @" y
1.黃骨魚去除內臟洗淨後抹乾,整齊排在碟中,備用。
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" H% E; _4 Y2 v- [: P+ a公仔箱論壇2.用刀大力拍扁蒜頭,將薑片切絲,與豆豉灑於魚身上。: }. y; g0 s( Q1 m0 y, m( m3 s
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3.加入麻油、胡椒粉、鹽調味。, y3 H' D- x% i$ T$ [, l# ]
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4.放入蒸爐,大火蒸 4分鐘,即可。
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