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材料
8 y* f* w, N( O! s* } @tvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉 60克、雞蛋 2隻、紅棗 10粒、砂糖 20克、忌廉芝士 40克
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) j5 D6 C" I/ c5 {9 u8 i4 I做法
9 [+ g+ S: R- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐預熱 200℃。www3.tvboxnow.com- I. {# B3 Z9 V4 I# G$ g+ \; f
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2.紅棗去核洗淨，用糖水煮滾後撈起，取其中7粒切成茸，其餘則開邊備用。www3.tvboxnow.com9 T" b: M! r5 o0 ]# E& f5 }; @. N
0 C: W- V) B7 y; h* T" R6 i% Z3.取出蛋黃，加入杏仁粉、忌廉芝士、紅棗茸，攪拌至糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb; q9 G8 J1 G. B" e) y
+ i2 k7 j: @" I* J: Z# l$ Q公仔箱論壇4.將蛋白逐少加入砂糖，打至起泡。( ^! y* h C: V0 y
" ]; v- [3 e0 Q* u/ V6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將蛋白加入麪糊，拌勻後，倒入杯模中。
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/ Y4 g) s0 {' y6 V8 w6.放入焗爐，用 200℃焗 20分鐘，見蛋糕開始升起，立即取出放上紅棗粒，再放入焗爐。
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7.取出蛋糕後，灑上糖霜即成。
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發表於 2010-1-2 06:05 AM
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