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$ {; ^, k' x! i. z' M- v: q, y6 itvb now,tvbnow,bttvb香港人愛日本菜,K11當然亦有日本料理。主打新鮮刺身的「浜日本料理」,於壽司吧內設有3個魚缸,各有不同鹹度及溫度,分別飼養活鮑魚、龍蝦及游水海鮮,食材格外新鮮。而店內最矜貴的,則是「十四代清酒」,這款清酒不設零售,每年限量數千支,香港有售的餐廳也不多,「浜日本料理」每月最多可供應約10支,每支售$3200。店內提供30多款清酒,凍飲清酒全部以特製的盛酒器奉上,以保持冰涼。
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6 r8 q7 |# C3 u8 Z. n7 d7 `www3.tvboxnow.com■浜 日本料理
7 f7 c& d) m: E5 \& t. Nwww3.tvboxnow.com地址﹕K11 2樓tvb now,tvbnow,bttvb, |& Z& `) Z9 D% @- Y9 [& [8 z
營業時間﹕中午12:00至下午3:00,晚上6:00至11:00
6 C& u0 P- _/ f, r: |! \, b人均消費﹕$3006 V9 V- D' F! @2 f- c6 w, k% y c
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