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材料
" e% f3 q5 o) s9 g1 b( u" p0 Awww3.tvboxnow.com茄子 1條、巴馬臣芝士 15克、 Mozzarella芝士 50克、羅勒碎 20克、番茄醬 100克
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: j- K; O+ ?* c. j做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p2 M$ H+ ^. S1 v) V
1.茄子切 1厘米厚片。巴馬臣芝士刨碎，Mozzarella切小粒。6 e2 Y9 G9 o+ `
( \" {' B6 N5 p4 m8 o2 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.準備一鍋油，茄子片落油鑊炸至兩邊金黃色。置於廚紙上索油。
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3.茄子片放在焗盤上，塗上番茄醬，再鋪上適量之巴馬臣芝士碎及 Mozzarella，再放一層茄子，再塗上番茄醬、巴馬臣芝士及 Mozzarella芝士。上面放羅勒碎。
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) F- j3 M' q- F5 l) f7 Uwww3.tvboxnow.com4.放入焗爐以 180℃焗5分鐘至芝士呈金黃色即成。
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發表於 2010-1-6 06:00 AM
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