【材 料】 www3.tvboxnow.com3 W, z: O5 t6 P5 Q, `4 R
罐頭珍珠鮑 1罐
/ G t: h* m, O$ M0 P, B豬肚 1副 $ U* ^. c* ]" k) W, t
綠竹筍 1支 公仔箱論壇" p9 f1 T( Z# u' \' I; L8 ^
香菇 6朵
% o4 m6 z0 F% e, K4 E8 B5 K公仔箱論壇薑片 6片
9 n" ]9 |. i8 T* mtvb now,tvbnow,bttvb水 1600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb1 t0 B6 {( a, n/ ~4 J
洗豬肚材料： ) R) x0 C2 L1 o; h7 }
鹽 適量 / G5 M5 s. R5 S, r& q8 y
麵粉 適量 www3.tvboxnow.com& M6 c3 ?: Q9 l; ]
白醋 適量
9 s- p+ H! X- b- ^【調味料】
% g( @/ \! D/ f. ^9 C8 a- d& _# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
! T: R" K* H4 T D9 e, b q( s4 x( Cwww3.tvboxnow.com料理米酒 1小匙
4 V# Z6 z( p8 E+ J; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o& {# [2 L" a/ [" {% W
1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。6 ?7 ]% w* O: \1 o8 f: {( Z
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2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。
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3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2007-5-5 04:34 PM
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