材料：(1磅)
/ M) R$ }; }4 Stvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力120克公仔箱論壇, J- R2 G; a5 y0 z9 ^! u
蛋黃24克
6 @2 v% c" f4 ?1 x& g, x# K公仔箱論壇淡忌廉140克www3.tvboxnow.com& d- o. j, T/ Z
全蛋22克
" \: ~, R2 Y& G+ b( e- U/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。RUM酒或拔蘭地酒約一瓶蓋
: ]- J+ ]9 l/ S# g4 e3 S* z4 H- i* E, jwww3.tvboxnow.com糖30克
; J3 \ ]! R6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕片(即朱古力海綿蛋糕)2片
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6 a" J# u3 `8 n8 m( g, }! g做法：www3.tvboxnow.com6 w2 a6 S6 m) [' Z+ T+ K
1. 先將黑朱古力座水溶，備用。公仔箱論壇2 Z! _7 Q2 y2 n. b
2. 打起淡忌廉，備用。0 Y; z1 W6 ] K0 q; \5 ]# {
3. 先加水煮糖煮沸。(水剛好蓋過糖多一點點，煮至全部起泡即可）tvb now,tvbnow,bttvb7 |2 x1 C( g) R, J
4. 再將蛋黃和全蛋打起*由鮮黃色打至淺黃色)，加(3)打至奶白色後，再加入(1)攪至混合。( Y3 e& T# |* D6 r
5. 加RUM酒再加淡忌廉，攪至沒有忌廉粒便成。www3.tvboxnow.com; V, z* A& p U) |' b
6. 將一片朱古力海綿蛋糕片底，再加入朱古力慕絲便可，（我呢個o係面加左白朱古力)放在雪櫃2小時後，取出，可再加可可粉。（我呢個冇加到） |
發表於 2007-5-5 05:03 PM
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