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0 y6 d* ]5 J8 o/ P+ a2 E* ktvb now,tvbnow,bttvb材料5 m# @, k% Y; ^% L5 z
小女子 1湯匙、鹽/芝麻各少許、木綿豆腐半磚、沙律油 2茶匙、醋 1茶匙、昆布 1小塊、木魚水 300毫升公仔箱論壇6 v9 e9 k/ y% n6 C7 ?3 ]% X
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做法" J$ a+ e3 d6 K
1.將小女子放入焗爐，以 180℃烘 10分鐘，取出放入大碗，加入鹽、 1茶匙沙律油、醋和芝麻磨碎備用。
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2.將昆布放入鍋，再放上豆腐，注入木魚水，於豆腐面淋上 1茶匙沙律油，以中火煮滾。www3.tvboxnow.com$ x' m0 N$ L1 t
& Z8 g2 p) `$ ?; Swww3.tvboxnow.com3.將豆腐上碟，上面鋪上(1)即成。www3.tvboxnow.com/ e! i8 H4 k1 q. W; B9 {' P8 H
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9 o' @8 x$ z& U2 ~5 w公仔箱論壇豆腐加入少許油同煮，可令豆腐更加軟綿。' H2 `7 E, ?5 P3 l& H
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發表於 2010-1-8 05:58 AM
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