[西式食譜] 火辣海鮮杯

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材料/ z' F" Q- h& [  a, p0 b
魷魚（去皮） 3隻、蝦 6隻、青檸汁（鮮榨） 2茶匙、紅辣椒（切件） 1隻、歐芹（剁碎） 2棵、薄荷葉（剁碎） 2棵、乾葱（切碎） 10克、沙律雜菜適量、泰式辣醬 4湯匙公仔箱論壇7 _, v. |# d4 m
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9 c+ ^- M% ]9 `- U5 {0 g做法
& D. w! @% _; A- u1.將魷魚切條。魷魚、蝦放入滾水，用大火灼熟後，浸入冰水中。www3.tvboxnow.com/ D! E7 ]6 u  F7 t) F

$ T/ J0 w4 y# u- e9 a1 E" l. e2.將魷魚撈起，加入薄荷葉、歐芹、乾葱、紅辣椒、辣醬、青檸汁，然後拌勻。  d1 j' `, e( x; \: i0 X
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3.將沙律雜菜鋪於杯底，將魷魚放入，再放上蝦裝飾，即成。
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