 & t7 Z2 E3 s0 R! E6 k3 N+ T; x' [
+ q5 y8 b X2 S3 D& ~. w: H公仔箱論壇材料
, b; h* H2 I( F- P0 Z1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟五花腩肉（切片） 450克、椰菜（切角） 300克、冬笋（去皮切片） 150克、指天椒（去籽開二） 38克、蒜頭（剁茸） 2粒、辣椒乾少許tvb now,tvbnow,bttvb$ v3 o8 _1 [3 W6 \& s2 y) n
tvb now,tvbnow,bttvb9 o" B9 \, h! u4 O7 {4 T
調味料" L( z6 ]8 S# Y- n0 z
桂林辣椒醬適量、雞粉 1茶匙、糖 3/4茶匙、蠔油 1茶匙、鹽少許2 P+ a, L0 y* B# c. W0 N5 K
tvb now,tvbnow,bttvb0 v- \/ l% Q( H3 W
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y3 Q3 ?/ {# a$ Z6 O* T) y- x- j
! [; r2 @+ s, R2 l! |www3.tvboxnow.com做法
+ Z2 D9 q5 y& }2 x( ^' {' y7 N4 }1.開大火煲滾水，下冬笋汆水 3分鐘盛起。
) Y4 \8 q' Q I
* ^% u' Y& f: ~- ^3 b1 e' N2.開大火燒滾油至 60℃，放入冬笋炸至乾身，撈起。' p8 \# _3 a" a
- S0 G2 \2 G2 w6 [1 j3.開中火燒紅鑊，下油，加入蒜茸、指天椒及鹽炒香，再下桂林辣椒醬炒勻，然後加入腩肉及冬笋片炒勻，再下椰菜、辣椒乾、雞粉、糖和蠔油兜勻即成。
; T! T' X7 n- k3 fwww3.tvboxnow.com" I) |4 L9 |* w
 www3.tvboxnow.com- b! K w& o- ?% u
4 |4 f( Q* r. z/ V2 H, r5 Ktvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2010-1-13 05:54 AM
| 