日本小食在香港一向有市場，繼 Mochi Cream在銅鑼灣崇光開店，造型夠 cute又多口味選擇的 mochi，隨即成為不少OL飯後至愛的小甜點。最近觀塘 apm又一新開 mochi店，跟 sogo的一家極為相似，更以平價搶OL市場。
0 {4 L [# S! r) ?2 ]2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {* v9 R3 ^7 s0 n: L
Mochi Sweets平攻東九龍公仔箱論壇0 F" b" j( P* R1 v; ]" ]
Mochi，即是日式糯米糍，糯米外皮包着各款餡料和忌廉，是日本傳統的甜點小食。近日在觀塘 apm出現的 mochi小店 MochiSweets，看店面，深色背景配上白色店名，裝修風格簡約，驟眼看還以為是銅鑼灣崇光的 Mochi Cream分店，原來是誤會。 MochiSweets以玻璃櫃展示一個個七彩 mochi，共有14種味道，以和風口味為主，大路的綠茶、紅豆、士多啤梨不缺，特別口味則有檸檬蜂蜜和紫芋等。這裏的mochi，糯米冰皮做得厚薄適中，質感煙韌有勁，包着不同口味的餡料，餡料中間是香滑忌廉，冰凍的感覺令口感更爽。而且，mochi定價每粒$8-$10，比別家的平近三成。 MochiSweets總店在上海，由本身經營甜品的日本老闆足立正喜先生創辦，年半前由大阪遠赴上海開店，結果反應熱烈，助他一口氣開了三十多家分店。這次在apm的銷售點只是推銷攤位，展銷期暫定至三月底，稍後還會在九龍灣和將軍澳入舖。
; s8 V: D, p1 C3 J2 [tvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com0 o1 r1 \" V4 V" r& h5 {
櫻花
' H: F* ]7 E' Y J; o6 x' ~公仔箱論壇
2 v. }' e& g: ?% q. w1 _冰皮加有淡淡櫻花口味，櫻花餡料甜度適中，忌廉香而滑溜，入口帶點花香味，和味十足。$9/粒 tvb now,tvbnow,bttvb* e1 M# u6 P- G6 s! m
% r* t/ b& i% M/ I; I* \- J7 R- r: f公仔箱論壇抹茶; W) p c9 K& f; }
 4 |- b! l" J2 o6 l
糯米冰皮混入了綠茶粉，配合以綠茶味的餡料，茶香濃郁，感覺清新。$9/粒
- t8 Q: A' E3 X, O* _/ P: y, v V) Rwww3.tvboxnow.com! N# b+ x: D/ i8 z" j
紅豆
* ]! g* g- J4 Y$ @& w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A1 Z; a. K+ ~: w3 h! a* i
糯米皮較煙韌，包着半碎狀的紅豆餡，咬下有口感，豆味濃厚甜蜜，似豆沙包的餡。$8/粒 tvb now,tvbnow,bttvb4 m0 Z5 m# I4 G4 P9 F# k
9 f# Q2 y) ]0 E1 s; P1 g. F焦糖咖啡( J: p) D( P0 ~+ m- w, j
& R8 M& w% j0 ?/ D* h* ~咖啡冰皮包着的焦糖餡料質感較稠，中間是忌廉，咬下去三者味道溶合，味道較清。$9/粒
8 p( }6 ?, V1 T4 h4 n6 @' k# Z/ ~! b& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* { f$ `& [0 K1 ^
- i9 n4 A% Q, J- ?& l* L/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃先生：買了兩盒給同事做飯後甜品，第一次見到都幾好奇，但價錢好像貴了點。 www3.tvboxnow.com4 z( j j9 U7 e( T. q# v$ R$ x8 a: B) W
tvb now,tvbnow,bttvb( h0 t& y/ U0 p. p+ U" k3 c
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N: k7 I1 f7 t- V
潘小姐：外形幾靚，幾 cute，價錢不貴所以買來試試。
! b" h3 C2 M1 \1 b1 q) U0 M |1 P9 |3 |1 ]4 p" Y) Z& r! t( W
 www3.tvboxnow.com' h* u# Q, _6 L% u/ e7 ?: r/ A
鍾小姐：一向鍾意食雪米糍，所以買來做甜品。
/ _: ^" q; v& n3 ` n8 d# I
1 E4 i. c$ _' @9 x% I# u公仔箱論壇
& l; ~: i1 M: {% r5 f/ a+ dMochi Sweets (觀塘創紀之城 5期 apm 1樓 )
- Q' ]7 H% I7 V6 b/ _0 B7 zwww3.tvboxnow.com
3 h- k/ o9 C( W% T* m4 K, Y, F2 [公仔箱論壇OL銅鑼灣手信 Mochi Cream
: p0 U l, U1 ]) ntvb now,tvbnow,bttvb比Mochi Sweets更早一步在港插旗， 08年尾進駐銅鑼灣的 Mochi Cream，已是不少女士到銅鑼灣食飯逛街購物後的「手信」。Mochi Cream由材料至生產線全在日本包辦，在日本人氣極高，全國共有88間分店，還將勢力延伸至香港、韓國和美國。店面裝修設計簡約，以黑色為主調，像是一間珠寶飾店，以猶如珠寶飾櫃般的玻璃櫃陳列着色彩繽紛的mochi。這裏的 mochi口味選擇頗多，現時有 24種口味，包括大路的綠茶、紅豆、蘋果批和新推出的芝士橙餅和木莓千層糕等。
% q! l. S5 q9 U+ |4 O, @- V6 l" l! ]公仔箱論壇
6 H4 O/ C9 Q- @tvb now,tvbnow,bttvb櫻花
0 |1 T% x7 r" Q; O www3.tvboxnow.com7 \9 I" E/ j( K5 c
咬開軟腍的糯米冰皮，內邊流着淡淡甜味的餡料，帶陣陣櫻花香味，冷凍了令櫻花味更突出。$14/粒
3 }) \$ l4 Q2 t/ n& z/ I. V
& X( I( [6 j" s# A+ U" K4 o) H; ^抹茶4 J/ f- }: J) T% H
 5 K- K1 R* ^1 O- @# d' X1 E/ e( @
外表沾滿綠茶粉，未嚐餡料先覺茶香，綠茶餡料包着香滑忌廉，像在喝綠茶特飲。$14/粒 www3.tvboxnow.com9 v- N& e& U5 P( [1 d4 d. j9 {
www3.tvboxnow.com/ o, b ~, ?' W5 T7 [
紅豆
" \/ _% `2 M2 z4 h tvb now,tvbnow,bttvb- B5 c+ v( N8 s5 x1 c; R, W
紅豆打成茸狀，將紅豆味逼出，入口跟忌廉混在一起，一濃一淡味道很豐富。$14/粒 tvb now,tvbnow,bttvb3 M/ @8 F. u1 b& u" u
% @! H( d+ J, O$ b) H, {6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖咖啡tvb now,tvbnow,bttvb& |- h( \$ g2 B* p( G
$ g. h2 ~- K# ` U" k! E. m7 h; ttvb now,tvbnow,bttvb面層有薄薄咖啡粉，咖啡味糯米皮，中間餡料帶濃厚的焦糖味，味道較甜。$17/粒
/ k8 o4 Z3 E. u7 X. R [- g: ]
7 H0 K" z0 X0 m% n" C
0 W% G, D" W) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Y- `9 E/ `, F; O公仔箱論壇Mochi Cream (銅鑼灣崇光百貨地庫 2樓)+ a# g) X; |) Z1 s- N0 o
2 h! i: L! m* b% e
$ p f" a6 e5 ~/ R. c; B9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-1-14 05:52 AM
| 
發表於 2010-1-18 10:50 PM
|