[中式食譜] 辣蒜辣炸魚塊

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% N- t! a+ g" ]+ |* ?; j  U材料
; j6 V' z. ?* o) W/ O魚柳 300克、卡拉粉 1杯、辣椒 1隻（去籽切粒）、味椒鹽/芫荽葉各適量tvb now,tvbnow,bttvb# U1 r/ u. O# X+ @% w

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9 R+ e8 R; S! O! X  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 2湯匙、辣椒粉 1 1/2茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、蛋 1/2隻tvb now,tvbnow,bttvb# y5 k5 v4 }$ B1 m5 }) E: A" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i& h1 H/ h& ^; q  A1 H: \
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 ]  n4 M9 p# ~. R8 z0 r7 w; l8 ?8 i
1.將魚柳切大塊後放入大碗，加醃料拌勻醃 20分鐘。* f1 Q0 o5 W- Y% y1 |
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2.將魚塊蘸上卡拉粉，放入已燒熱的油鑊中，用中火炸至定型，盛起後轉大火，再放入魚塊用滾油將油份逼出來，盛起瀝乾油上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q' x  X! k4 Z
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3.撒味椒鹽、辣椒粒及芫荽葉即成。公仔箱論壇1 t5 X. h: k" V+ s! J( J4 H

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