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, x+ E3 I2 d, x- P! y3 {" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
9 |* W/ [8 m* g' j1 s3 [1 }和牛 100克、甘笋 100克(切粒)、薯仔 100克(切粒)、洋葱 1/2個(切絲)、指天椒2隻、牛油適量、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、牛肉湯 1公升、辣椒粉 10克、 Espresso50毫升、鹽/黑胡椒粉各適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q% Y. {3 c$ \) a5 \9 t
1.將甘笋粒用中火炸至浮起,再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。公仔箱論壇4 f& J' p0 I! c& \" r1 J- ?
: v3 j9 C' X% s. Y3 K% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鑊將牛油煮溶,加薑茸、蒜茸、辣椒粉及咖喱磚,用大火將咖喱煮溶後,加牛肉湯及指天椒,煮滾後轉細火。
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3.將和牛切粒。開大火燒熱鑊,放入和牛膏起鑊,放入洋葱炒勻,然後加和牛粒、鹽及黑胡椒粉,將和牛粒兩面煎香後,倒入( 2)中。
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4.用大火將咖喱煮滾後,放入甘笋及薯仔,最後加 Espresso拌勻後熄火即完成。1 M% _& x' v8 I# T: b
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