 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q, |, C+ ?. G5 D+ O0 m
tvb now,tvbnow,bttvb t+ [4 V C7 X& M- x8 p' w/ ]( F& S
材料tvb now,tvbnow,bttvb: p7 M0 {' J. E) n0 G! [- e+ U" E
和牛 100克、甘笋 100克（切粒）、薯仔 100克（切粒）、洋葱 1/2個（切絲）、指天椒2隻、牛油適量、薑茸 20克、蒜茸 20克、甘口咖喱磚 1/4磚、中辛口咖喱磚 1/4磚、牛肉湯 1公升、辣椒粉 10克、 Espresso50毫升、鹽/黑胡椒粉各適量
& H2 Q- T/ c7 f# Swww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' j0 q; Z& W, |. E7 T u/ p# [
T6 O! X6 x# [8 z+ \5 D4 j* stvb now,tvbnow,bttvb做法
5 o3 `' o- |/ K3 l& J: P. ?tvb now,tvbnow,bttvb1.將甘笋粒用中火炸至浮起，再將薯仔粒炸至金黃色後全部盛起。
0 W$ v- b% H2 j. M2 ?/ x6 \: F7 h8 C' [' O# X
2.起鑊將牛油煮溶，加薑茸、蒜茸、辣椒粉及咖喱磚，用大火將咖喱煮溶後，加牛肉湯及指天椒，煮滾後轉細火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H2 K2 M1 ]. z$ `$ b
4 n' H8 }1 Y, ?7 H' ~# K
3.將和牛切粒。開大火燒熱鑊，放入和牛膏起鑊，放入洋葱炒勻，然後加和牛粒、鹽及黑胡椒粉，將和牛粒兩面煎香後，倒入（ 2）中。
8 y( S; G" l' D' W3 ~, i: @
: g4 Q. f, l( i& g! rwww3.tvboxnow.com4.用大火將咖喱煮滾後，放入甘笋及薯仔，最後加 Espresso拌勻後熄火即完成。www3.tvboxnow.com! D0 f' k, }6 k2 x" C* c
|
發表於 2010-1-20 06:03 AM
| 