1. 想食入哂味既話:
" b3 g8 g8 j% u, [3 F& M- Twww3.tvboxnow.com滾好適量既水, 然後落麵,等o的麵散開哂之後, 再落麻油及味粉,然後撩佢幾o下熄火,蓋好個煲等5分鐘左右,搞掂
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* U' i/ {; W' u @$ V( }tvb now,tvbnow,bttvb 2. 想食香口既話: 公仔箱論壇& V9 {3 h: ^) J( I: r( R# \7 g5 \
滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後, 用筷子夾上碟,個煲o的水倒哂佢,然後用回個煲加少少油, 燒兩燒之後將o的麵,倒返落去, 然後個煲輕輕離開火面,同時用木筷子勁撩o的麵,唔好俾佢痴底,炒幾炒之後,落3/4包味粉,再勁撩,撩到o的色澤平均o的,然後上碟再加麻油,搞掂...(記住唔好用穫黎炒,難食好多) 公仔箱論壇( q' M! m& c+ c* L' J8 L
* V! i% ]1 `! N 3. 想食爽口既話: www3.tvboxnow.com# }2 u& l3 T+ B7 f2 y
先放一大煲凍水,用另一個煲滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後,用最短既時間倒左o的熱水去,再將o的麵倒落果大煲凍水果度,再開大水喉勁沖o的麵,等o的麵凍左,然後要即刻隔哂o的水,唔去好用水沉住o的麵(成個過程動作要快..),然後用個細煲,放適量水,落味粉,較好味之後水滾熄火,將o的湯倒落o的麵果度,加麻油..又搞掂...
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$ ?. N! b4 K0 w- E 4. 芝士撈麵 www3.tvboxnow.com7 b6 t5 A5 S& J. k$ |
用另一個煲滾好適量既水,然後落麵,等o的麵散開哂之後,用最短既時間倒左o的熱水去,然後將o的麵上碟,跟住煲滾o的新水,用個大湯殼,放適量既卡夫芝士落去個湯殼果度,隔水將o的芝士煮溶,溶左之後即時淋上麵面,食得...
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5. 勁懶煮法 9 Q2 E" ]- l5 K6 U+ ?* J2 r4 O
滾好適量既水,然後落麵落粉落麻油,蓋好個煲然後由得佢煲,聞到公仔麵既香味之後,就可以熄火落碗.... |