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# S; B( o4 [5 I( T公仔箱論壇材料
; L( B6 ?7 i$ C1 a8 I x鱸魚扒 400克、蒜茸 40克、薑 30克（切幼粒）、葱 60克（切幼粒）
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5 f2 r2 ^$ p9 \6 d調味料tvb now,tvbnow,bttvb- O& m" o5 P2 i, h: D% T( n& ~
老抽 30毫升、生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb/ K" Q& [1 {9 y- A1 M
! L1 [# O( f0 K( j5 [+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸魚豉油材料公仔箱論壇* H# ~/ B, M( _; `6 n$ e6 [
芫荽 30克、清水 500毫升、生抽 100毫升、砂糖 15克、鮮醬油 30克、雞粉 15克、魚露 10克、老抽 1湯匙
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) n! S9 A4 b; X7 M2 Jwww3.tvboxnow.com做法
, r3 x( s A9 _- N1.將已洗淨的芫荽放入清水中用大火煮滾，然後轉慢火煮20分鐘，隔走芫荽。
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- l/ M+ Z/ X4 r6 | p, O& r公仔箱論壇2.將生抽、砂糖、鮮醬油、雞粉、魚露及老抽加入（1）中，開大火煮滾後便成蒸魚豉油。
) S" D) F% D) {2 J; O; |9 s8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u; P4 S# U/ w7 F
3.將洗淨的鱸魚扒索乾水，撲上生粉。www3.tvboxnow.com$ V6 t/ O! h x p% k% b
" @6 s& c. T' j; T+ H; mwww3.tvboxnow.com4.將老抽加150毫升蒸魚豉油拌勻。
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8 y$ d9 c# T, c2 \# [公仔箱論壇5.燒熱鑊下油，放入鱸魚扒用中火煎至兩面金黃後上碟。
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6.燒熱鑊下油，加蒜茸、薑粒、葱粒及（4），用大火煮滾後，淋上鱸魚扒便完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _- I$ O, U$ Q) y
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發表於 2010-1-21 05:56 AM
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