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4 A3 c5 u8 U/ _& u6 }材料
, L3 e- O5 L# q) N6 _www3.tvboxnow.com半肥瘦豬肉 115克（切幼粒）、薑片 3片、糖/鹽/紅椒粒各適量、蒜茸/薑茸各 1茶匙、欖菜 2湯匙、四季豆 150克公仔箱論壇) M" E' _3 @& o2 `0 g# T! n; R
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I2 y' s- `) Q' g m! c; m T
糖/鹽各 1茶匙、生抽 1湯匙、紹酒/生粉各適量2 v, S9 [. K8 U/ V. X! }/ z1 A
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做法
3 \. i" [3 g% j) {# n% w. |: i/ L4 S1.豬肉粒加醃料拌勻醃 10分鐘。
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& R* ~; b# v& u- T) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油，爆香薑茸及蒜茸，下豬肉粒炒熟後盛起。6 Z- k1 d2 p1 F- F3 `
! S; d( P1 y v3.煲滾水，下薑片及糖，放入四季豆汆水後盛起。
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9 ~/ M0 c% v4 Q* d" M ~tvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊下油，下四季豆、鹽、糖、紅椒粒及欖菜炒勻，灒少許水，炒至收乾水，將肉碎回鑊兜勻即成。
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! B: J- S+ j/ a, Z8 _1 owww3.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N. ]5 z e% n& ]- |" e% q
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* i/ ?: @+ U" ]) Ttvb now,tvbnow,bttvb炒豬肉粒時不用太多油，乾煸至熟會更香口。 |
發表於 2010-1-23 06:02 AM
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