[西式食譜] 欖仁炒鮮奶

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3 o* x# h0 V. L: y% x2 r' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 170克、牛奶 100毫升、蛋白 4隻、羅馬生菜 1棵、欖仁 15克、芫荽 3棵、鹽/胡椒粉各適量
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+ O; L1 ]1 S4 i! m7 O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H! a6 y7 y# x" @
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m/ @, }" @: S8 G; M
1.開大火燒熱鑊，放入欖仁略為烘香後盛起。
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0 Z3 m) W% g* x( y9 z4 i' `2.蛋白加鹽及胡椒粉調味，打拂後加牛奶打勻。' [  s1 i8 e7 c) k- z2 s8 T, j) P! b( o
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3.生菜去頭去尾，撕出菜葉；芫荽切碎。: @; ^# I5 T! c; s& C4 `! o

: e# J. i, w+ M8 x" Owww3.tvboxnow.com4.燒熱鑊下油，用大火將蝦仁炒熟，轉中慢火加蛋白，慢慢將蛋白煎滑，撒上芫荽。
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1 Y* f* w) V5 o: y, e7 e' P2 E5.將生菜葉鋪上碟，將蛋白放入生菜中，灑上烘香的欖仁即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G. p2 `, T/ T