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芽菜仔 1/2斤、新鮮山藥 1/2條(切絲)、竹笙 1/2包公仔箱論壇- p* H$ l# l6 S" W' U
- t" B5 |4 w; R0 n; ytvb now,tvbnow,bttvb調味料
( U) m$ T1 r5 n. ~tvb now,tvbnow,bttvb葱 1棵(切段)、薑 2片、鹽 1茶匙、葡萄籽油 1湯匙
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1.將竹笙用清水浸透,洗淨後撕成條。( a) \% y% q( d6 A% S8 k7 Y
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2.芽菜仔洗淨後去走鬚根。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j5 c) a& T; I
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3.燒熱鑊後加葡萄籽油、薑片及葱段,用中火爆香,放入芽菜仔、竹笙及山藥炒熟,下鹽炒勻,冚蓋煮半分鐘即完成。
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