由台妹瑤瑤襲港，引得一班港男瘋狂爭奪美人抱抱，以至大街小巷開滿乜茶物茶的台式飲品，港人骨子裏對台灣特別鍾情。這股台風越吹越有，新上位的街頭小食正是台式香腸。一條台灣腸，成功吸引不少台妹天天進補，就算在港一樣日賣過千條，最特別更可一試3P滋味，一個價錢嚐盡三種口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X. G: m5 c" x6 r4 T" E5 L7 [
T" P/ U1 K0 s, \+ {3 W公仔箱論壇3P香腸$15三種口味組成一條腸，主打必有墨魚香腸，配上飛魚卵、櫻花蝦或黑鮪魚其中兩款口味，既可食到墨魚的香辣，櫻花蝦的甘香或黑鮪魚的鮮甜。tvb now,tvbnow,bttvb: }( m1 ^0 s* W# A
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■特別用石春來放香腸，原來除了有隔油之用，還可以保溫。
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街頭試食tvb now,tvbnow,bttvb- q7 [% ]) h! P9 x" `5 O
" {6 n$ K7 W, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Katrina：（黑鮪魚）香口，比平常的腸硬，看外表好像很油，其實內邊不是。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x6 ` Q2 f7 p
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( f( T* u/ V: t8 v& B( r. k6 d+ Zwww3.tvboxnow.comKitty：（櫻花蝦）有粒粒的魚子，味道不錯。 ) Y7 d+ V! u* [$ |. U& I/ x
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Bruce（左）試了櫻花蝦：很結實，能吃到蝦的味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^" ^$ {( [8 q V' Z W; W6 K
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台灣日賣過千條" t. d% F2 I4 w4 u( U$ f+ r) L
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■台灣有二十多款口味，香港店暫只有四款：黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸。tvb now,tvbnow,bttvb% l: e0 `: T6 c$ t1 [
2 W4 i4 Y0 n9 }" k& a& R" v: @到過台灣，一定不會對台式香腸陌生，這個街頭小吃在港終於有得食！新開業的香腸世家，由楊先生從台灣一手引入，其實今次並非首次登場，「之前曾在Sogo參加過台灣節，八月參加過夏日和冬日美食嘉年華，反應好好，試過一日賣8千條。」有了強勁的數據支持，月前終於開業，還一口氣開了銅鑼灣、旺角、灣仔和北角四家分店，信心十足。香腸世家在台灣已有25年歷史，這次空降到港，所有香腸均由台灣一手包辦，特別用上熱狗腸烤爐，在舖內不斷烤製香腸，每日賣過千條。台灣香腸世家的香腸有二十多款口味，香港店暫只有四款，包括黑鮪魚香腸、飛魚卵香腸、櫻花蝦香腸（芥末）和墨魚香腸，壓軸還有止了不了台妹的口癮，台灣店人氣最高的3P香腸，一次可試到三種口味，最適合三心兩意的港女。
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多汁腸無添加2 J2 H- i6 ~: v0 x+ D* A* X! G
一條腸能夠風靡萬千台妹，原因就是健康又好食。先說台灣香腸世家的背景，由安德魯紳旗下品牌，早於1985年在台開業，為平時見慣的紅腸改頭換面，研究出多款創意十足的台灣香腸，如虱目魚肚、紅燒牛肉等，香港都暫未有發售。生產源自自設的中央工廠，一手包辦由切割到灌製到真空包裝。香腸絕無加入防腐劑，且以豬腸衣代替人工腸衣，特別健康。台式香腸有點像臘腸，不過肉質更豐富，因為主要香腸成份用上CAS新鮮豬肉，即優良農產品證明標章，是由台灣行政院農業委員會監控品質所設立的標準。香腸還特別用上豬後腿部份，咬下時香脆而嚼勁，肉汁流出，勁juicy。
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2 }, p3 }& g& h0 T# }- Z% Atvb now,tvbnow,bttvb①墨魚香腸$12 www3.tvboxnow.com# F) ~& _6 |$ X( [5 r$ g: }
, W3 M9 U+ m Y; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以墨魚汁和整條墨魚切粒製成，賣相墨黑，味道保留了墨魚的鮮甜，還帶有黑胡椒的味道，惹味之選。www3.tvboxnow.com0 m, Y; p6 f8 m3 \7 ?/ ?% @& T
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②黑鮪魚香腸$12 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S) j- K# M9 [0 t, Q8 k' N& s
! r) {1 e1 g. Z& l$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑鮪魚用上台灣東港刺身級的鮮肉，配上豬肉做餡，咬下去有陣陣魚肉香，質感不算太實淨，口感如煙肉。
% r7 H$ y P! I8 U6 F9 T4 L: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( E3 H5 w: q' k8 d& U zwww3.tvboxnow.com③飛魚卵香腸$12
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% {9 I) Z4 r3 G, a3 j/ p公仔箱論壇揀選金黃色的飛魚卵，連同新鮮豬後腿肉做食材，味道有豬肉的油香，咬下去感覺到脆口的飛魚卵，口感很特別。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N9 |. ]- H* k3 n; p) l
! w" o8 S5 C9 _$ y- c2 S# xtvb now,tvbnow,bttvb④櫻花蝦香腸（芥末）$12
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, c. O' @+ n5 I" f6 `+ w7 m以東港新鮮櫻花蝦炮製，味道鮮甜，偶有柔軟蝦款的口感，香腸加入了芥末口味，淡淡的山葵香提升香氣，感覺清爽。2 U9 y0 f3 d! B8 x) d+ ]5 E- d
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1 y7 J8 S2 J Y6 p" Ftvb now,tvbnow,bttvb香腸世家(銅鑼灣駱克道)% e) c6 p2 o* K2 Q5 T0 x" `, N
, D2 Q4 d; ~" k$ V+ R) o旺角台腸熱 粒粒魚卵爆開
" t* F$ A/ f1 m& i# N, T公仔箱論壇阿升麵線開業短短一年，以一碗人氣大腸麪線，成功將西門町的立食麪線奇景帶到港。阿升一向擁有潮流觸覺，由最初察覺到麪線在港會大熱而開業，到兼賣鹽酥雞、鹽酥菇等小食，一年後，已搖身一變台灣小吃專門店。最近再引入台灣大受歡迎的幾款台式香腸，提供如飛魚卵、櫻花蝦芥末和黑鮪魚等口味，在廚房有柯打立即烤香，烤爐前有專人烤熱香腸。
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4 I `0 X. E* w& C" P# N飛魚卵香腸$12 tvb now,tvbnow,bttvb1 M/ H7 l' L3 t& j& F
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香腸燒得甘香，以豬肉香腸混着粒粒飛魚卵，咬下口感脆卜卜，豬肉味道香甜。
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櫻花蝦芥末香腸$12
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@$ M: H( Z' S) r2 I/ v! w, Z8 Pwww3.tvboxnow.com以櫻花蝦、豬肉和芥末炮製而成，芥末味突出，香口不辣，帶陣陣櫻花蝦的鮮甜香味。
4 g; j8 z2 X# \www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p6 {4 b- j: d3 h
黑鮪魚香腸$12
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黑鮪魚即吞拿魚，香腸用上豬肉和吞拿魚做肉餡，魚香豐富，肉質有咬口，帶肉油香。
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彭小姐：（櫻花蝦）咬下有一粒粒魚卵爆開，很香口，很美味。
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- ^9 t6 J9 x. K9 b5 H& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cherry：（黑鮪魚）有很香的魚味，和一般的香腸不同，比較乾身點和香脆點。
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% D9 Y: U0 D* p/ u' p7 h% f* \" uwww3.tvboxnow.com阿升麵線(旺角弼街)8 R& s* y5 q! G- ~) L0 }
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發表於 2010-2-1 05:58 AM
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發表於 2010-2-4 12:22 AM
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