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1 B- [/ Q8 t+ x7 M, ?# w6 Xtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇4 b& N& P& o) C/ a4 ?+ b
蛋 2隻、砂糖 80克、蜜糖 2湯匙、食用梳打粉 1/2茶匙、水 2湯匙、麪粉 120克餡料：日本紅豆茸 240克
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做法公仔箱論壇) } w3 { t' s/ N' E- b5 Z1 |
1.將麪粉、糖及梳打粉拌勻，加雞蛋及水拌勻，再加蜜糖拌勻成麪漿。
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2.於平底鑊掃上油，用大火燒熱，注入一殼麪漿，轉細火將兩邊煎至啡黃色。" p, h7 v& g' s4 |& b' I1 B
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3.將紅豆茸塗在煎餅上，夾上另一片餅即成。
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6 s) {4 E% y% h) k; `" j% i4 n5 {# R. `www3.tvboxnow.com做銅鑼燒其實除左紅豆茸之外，可以用番薯蒸熟壓爛加蜜糖拌勻，口味隨你鍾意。3 ~" A3 ~1 G! T2 s" D
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發表於 2010-2-1 06:01 AM
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