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$ a& J9 I; Y& s. ]9 _; M2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
5 d) z. F6 u9 Y' C5 C公仔箱論壇鮮肉臘腸 1條、曠加西番茄汁 90克、意大利米 75克、 Pesto醬 1茶匙、洋葱 30克（切粒）、清雞湯 300毫升、芫荽 2棵、鮮白菌 2粒（切片）、白酒 60毫升、青椒 15克（切條）、紅椒 15克（切條）、黃椒 15克（切條）、芝士粉 1/2茶匙公仔箱論壇9 i8 v- h& W- v' y( @2 m# X
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3 l6 t7 ? F& u3 e做法
: I; A6 z3 l0 z: u8 n$ E# G1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切斜片，放入平底鑊用細火煎至兩面香脆。
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2.燒熱鑊下少許牛油煮溶，用大火將洋葱粒炒香，加意大利米略炒，倒入一半白酒後轉中火，再分三次倒入清雞湯煮10分鐘，煮至收水及意大利米至七成熟後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb2 I4 F: O: o: W
8 v; v( ?3 [* g+ h) D! jwww3.tvboxnow.com3.燒熱鑊下少許牛油煮溶，加白菌、黃椒、紅椒及青椒略炒，放入番茄汁略炒後，倒入意大利飯，再加剩餘白酒及芝士粉炒勻後上碟。) u" l8 c1 V( R h$ X5 z% m
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4.面放臘腸片，用 Pesto醬圍邊，放上芫荽即可。
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發表於 2010-2-3 05:47 AM
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