 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x5 y0 z6 I7 C( E' K9 y5 |( ?
# s/ M& E3 J4 t. {, t1 k
材料
! `6 q5 R) ^2 R3 G" ~$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮肉臘腸 1條、新鮮連殼生蠔 1隻、芝士粉 1茶匙、薯茸 240克、白酒忌廉汁 120毫升、黑胡椒 8粒、香葉 1片、白酒 1湯匙、檸檬 1/8個、紅葉菜 30克、番茄 1茶匙（去核切幼粒）、芫荽 1棵
/ a& J& s$ C' ]$ b K/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w, f" a5 {: s$ F* W
白酒忌廉汁材料
0 J3 r4 M1 L- atvb now,tvbnow,bttvb牛油 85克、香葉 1片、淡忌廉 113克、麪粉 57克、黑椒粒 4粒、鹽 1/2茶匙、白酒 85克、水 284毫升、雞粉1湯匙 : E+ r6 Q3 M! Z/ Z" z' M5 |1 k9 c
+ v# N2 q- M% J1 F8 k) ^
做法
% R! F8 @' D4 N( v9 C+ ^, ^公仔箱論壇細火煮熱牛油及麪粉，加香葉、黑椒粒、白酒及水用中火煮 10分鐘，加淡忌廉、鹽及雞粉轉細火煮 2分鐘，隔走香葉及黑椒粒即成。
8 Y; A1 |* J F F3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com1 X5 \' z& ~9 O1 C% ~+ @
7 f5 l# Y8 L8 o公仔箱論壇做法
2 S* R; a Q- V- z% j$ s$ }- Itvb now,tvbnow,bttvb1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切粒，放入滾油拉油後盛起隔油。
n" {/ d9 H/ H9 P5 L* ^- g公仔箱論壇
) \. w; D0 U: N9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生蠔起肉，蠔殼留起。將香葉、檸檬、黑椒粒、白酒及適量水放入煲用大火煮滾，加生蠔肉及蠔殼，轉中火煮 1分鐘至八成熟，盛起瀝乾。
1 r: d' T5 `2 I6 D6 F9 g- Dwww3.tvboxnow.com
- q1 D& w1 J7 M0 Z( |3.將已翻熱薯茸唧於焗盤上固定蠔殼，再沿邊唧上薯茸，放上蠔肉，淋上白酒忌廉汁、芝士粉及臘腸粒，放入250℃焗爐焗 2分鐘取出，放上紅葉菜、番茄粒及芫荽做裝飾。
1 G' v! l8 _( k) p% V |
發表於 2010-2-3 05:49 AM
| 