材料8 t! b3 \9 C$ O
水晶粉 120克、水 140毫升、紅糖 60克、熱水 95毫升、乾桂花少許
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1.將水晶粉加熱水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb- E% Z. t' Q J
! H5 g. e' B' o9 s) {2.開大火煲滾水，收細火下紅糖及乾桂花拌勻，煮滾後加（ 1）拌勻。
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! g+ U' Q- m1 i7 u, r8 |% d: Btvb now,tvbnow,bttvb3.在模內掃上油，將（ 2）倒入膠模內，放入鑊用大火隔水蒸 12分鐘，然後放入雪櫃冷藏後，脫模即成。www3.tvboxnow.com3 H8 f5 B: T; i4 D I( {. A+ \
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發表於 2010-2-4 05:55 AM
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