材料www3.tvboxnow.com& t6 v3 k* N; ^& |& B/ X
水晶粉 120克、水 140毫升、紅糖 60克、熱水 95毫升、乾桂花少許' i/ S0 h& ` N
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( J9 i# }; w1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ F' w3 V; M5 l7 `8 k2 |* l9 ]! x! o
做法
: ?# |/ K0 f$ r& d1.將水晶粉加熱水拌勻。
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l& S7 ?) r' L( M% ^3 G% F5 N5 n2.開大火煲滾水，收細火下紅糖及乾桂花拌勻，煮滾後加（ 1）拌勻。
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3 _: b0 N; g! l5 y1 z+ Y3.在模內掃上油，將（ 2）倒入膠模內，放入鑊用大火隔水蒸 12分鐘，然後放入雪櫃冷藏後，脫模即成。, ~! O" U: ~+ N/ Z
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發表於 2010-2-4 05:55 AM
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