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材料www3.tvboxnow.com" C/ |- d7 @5 r. E* @8 {
糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克8 \2 @, m' w; c4 M" L( r+ i
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做法
6 W- E: ~4 O% Y2 r1 c. b* F1.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。
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- Z2 X4 o) V* [' F: x u2 fwww3.tvboxnow.com2.在盤中墊上微波爐保鮮紙，掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。公仔箱論壇8 y" p6 c6 r0 e/ ~. A
9 x4 b7 T$ i8 Y/ W7 ^: |5 U2 E3.於砧板鋪上保鮮紙，放上豆沙，再鋪上保鮮紙，然後壓薄。
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4.將蒸好的白色年糕倒出，鋪上保鮮紙，慢慢壓薄，然後拿走保鮮紙，鋪上已壓薄的豆沙，切齊邊。. C0 c3 m4 p! f$ J- m6 n
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5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形，然後切件即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S# o: _( A: d2 t. _3 o. V
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發表於 2010-2-4 05:56 AM
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