[中式食譜] 黃金蘿蔔糕

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材料www3.tvboxnow.com2 F9 B6 B$ T& e, T) s7 }* V, D7 g
粘米粉 120克、生粉 40克、鹽 4克、胡椒粉/麻油各少許、水 480毫升、甘笋絲 40克、冬菇絲 40克、蘿蔔絲 80克、南瓜絲 120克
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做法: }/ h' N" a( P$ Y0 e3 C% f$ s2 h
1.開大火燒熱鑊下油，加冬菇絲、甘笋絲、南瓜絲及蘿蔔絲炒香，加 200毫升水略煮滾後熄火盛起。
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7 w# E. h  F( h2 L7 |. a2.將粘米粉、生粉、胡椒粉、鹽、麻油及 280毫升水倒入碗拌勻成粉漿，倒入鑊中與（ 1）炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb" N5 j3 B2 d; ]- F/ u
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3.將玻璃碗掃上油，倒入粉漿，放入鑊用大火隔水蒸 40分鐘即成。