今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。
) K- e7 n8 e6 R公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A/ }8 T0 D' T3 K2 z$ Y$ o# X8 Q
擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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7 n5 A/ w5 z( O2 P/ K4 T有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。
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# e( I$ u+ Z5 _: i3 R6 j( h ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H6 r/ }& i) w/ F
2 K9 Y3 R# G- {/ D和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。
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冰鎮波士頓龍蝦
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; ]# r) _7 f2 E龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。公仔箱論壇$ ]( }; z; B( F, G
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海鮮咯嗲 g+ {# j- N `2 ~& ]
" S$ C+ n _7 ?0 \& s" r0 f公仔箱論壇有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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- C; B( l8 P: B2 V. {2 T公仔箱論壇玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。: n% ~0 {/ p; N# s
" b& M6 `4 k3 H雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)
7 Y5 q5 E5 n/ D/ _1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2月 14日自助晚餐
; s; j' j S2 [+ n" i首輪：每位$668（ 6pm-9pm）tvb now,tvbnow,bttvb! ~) k4 _$ t2 B0 X1 I9 N+ X
次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V8 g/ J$ Q) g% L2 E
堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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4 G% G+ T+ p4 _! e( T5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■堤岸面對無敵大海景。tvb now,tvbnow,bttvb! X- ^: R# B! k* f: b" c
4 r2 q+ I. O; ?5 g, l) l XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. p- W4 M0 j5 k8 `' awww3.tvboxnow.com■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。
# s9 N& S9 S- s# Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 P7 H# i7 {0 y6 g" D
慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力0 N+ J6 c- |( Y9 F
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。tvb now,tvbnow,bttvb/ |) R- h3 e: {, o z$ G2 [
0 |5 u" @7 r2 k, N" ^5 ?公仔箱論壇烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲0 |3 a' Y( K9 u
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澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。tvb now,tvbnow,bttvb5 z& j, S7 {: ~ ~, h
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堤岸情人餐七折優惠公仔箱論壇. ~8 e, D* L8 m( d) a
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醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)! a5 C& q7 k5 c& T7 @8 j+ z
5 K8 `& k% v8 ~: J5 }& Q& a+ Utvb now,tvbnow,bttvb任食燕窩播愛的宣言
: v' @& m6 K0 t, ctvb now,tvbnow,bttvb雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。* V* e2 G: R; p& f% N6 |
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黑菌龍蝦牛柳公仔箱論壇" B" k$ Q. E* Y% q
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燕窩士多啤利拿破崙www3.tvboxnow.com( F W8 p' g; n9 `8 h, `, @
5 V2 Z8 R4 n+ S0 r5 N, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情「龍」七日．「窩」心自助晚餐$ `) I7 U& w9 |3 [ ~+ y
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御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A* W. u. T7 z
每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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