今年初幾開年最好？我敢說，如果你身為男友，情人節無表示，包你年初一就被女友開年。不想燭光晚餐變開年飯？是時候訂位，找間有特別節目的餐廳，那你就可以安然度過年初一，化解血光之災。tvb now,tvbnow,bttvb! t: f2 T% C4 A! ^4 u! s
4 i4 x, _8 i$ \' m4 ?擦龍蝦 放氣球升 110呎高空
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W1 y0 @& s2 e% ?1 H5 }2 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s7 O& J4 F9 b# h. ~# B
有愛情可以飲水飽，是的，大前提是身處的餐廳好氣氛。講浪漫氣氛，還不外乎玫瑰花、現場鋼琴演奏、噴水池、昏黃燈光等，橋雖舊卻很「受」，否則雅苑座又怎會成為拖友人氣 buffet場。今年情人節，雅苑座還搞放愛心氣球，每對情侶都有一張願望卡掛在氫氣球，在庭院中間，百多位情侶一齊把氣球放到110呎的室內空中花園，場面壯觀。望住氣球在空中飄浮，你可以一邊傾聽樂師現場獻唱情歌，一邊守在女友身旁擦龍蝦嘆和牛。Buffet菜式有中西凍熱肉食，壽司刺身逃不掉，吞拿魚、三文魚和八爪魚刺身是筆者作為前菜之選，用料新鮮，開胃最好不過。備受歡迎的海鮮凍盤有蟹腳、青口、翡翠螺，回本推介當然是龍蝦及和牛，做法簡單，師傅先把波士頓龍蝦跟香草和雜菜烚熟，然後切半再放凉和冰鎮。有三種汁醬可點，香欖油醋汁、泰式青檸辣汁和 cocktail汁。跟帶子配的是澳洲M4和牛西冷，帶子跟牛扒都經輕煎，保持肉汁豐富，令肉質感軟腍，帶子爽口。帝苑餅房一向出名，在現任行政糕餅總廚 LouieMa主理下，甜品質素依然有保證，尤擅長做 mousse cake的他，推介玫瑰茶荔枝啫喱及士多啤梨乳酪杯。 Buffet每人送汽酒一杯，首100名訂座有八折優惠。www3.tvboxnow.com; Y4 G$ W9 n$ k- V; a1 [
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美國珍寶帶子 伴 M4和牛西冷扒
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$ L2 ]& z T+ l. `0 b/ m/ c$ gtvb now,tvbnow,bttvb和牛西冷油份多而肉汁鮮美，配輕煎帶子，兩種肉甜不一而有層次。公仔箱論壇' Z+ T# X3 P+ u# j& l( w
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冰鎮波士頓龍蝦: s# L7 t5 r) d8 Z$ s5 w) V
" W# g7 |$ Y. w3 Q6 D2 ^, a jtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦肉經快速烚熟後不會變粗糙，依然保持鮮味有嚼勁，有三種惹味汁醬配點。
( G: j+ D% d7 l' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P/ v# f) t% ]' r
海鮮咯嗲
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有虎蝦、阿拉斯加蟹柳、滷水鮑魚、芒果，底部用藍橋酒啫喱配搭。
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: M! {$ j- s% ]8 c玫瑰茶荔枝啫喱（左）、士多啤梨乳酪杯0 @) o! I/ y1 X9 H# f
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玫瑰茶和忌廉打成慕絲，再加黑加侖子汁和啫喱，中間藏荔枝肉。士多啤梨慕絲及乳酪味道酸甜。
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雅苑座 (尖沙嘴麼地道帝苑酒店)0 s7 [+ A' Y( m4 l/ Z |$ [
2月 14日自助晚餐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~% v) s( I3 E4 u" }) }
首輪：每位$668（ 6pm-9pm）
: r( x; [) i4 B+ a: \4 Hwww3.tvboxnow.com次輪：每位$488（ 9:30pm-12:15am）
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嚐鵝肝朱古力 維港夜景 DIY剪影
! b. j0 s- F- n7 Twww3.tvboxnow.com堤岸最吸引的當然是露天座位加維港及凱旋門夜景。餐廳推出五道菜二人晚餐，心思菜式有釀了鵝肝的朱古力，前菜波士頓龍蝦沙律，海鮮湯有青口、蝦、蟹箝和蟶子，非常豐富；主菜烤和牛肉眼扒或中西 fusion的燒乳鴿配虎蝦；甜品是紅酒浸梨。當晚除現場音樂表演，還有手工藝師傅教織繩、剪影、扭鐵線，DIY小禮物給另一半真溫馨。每對情侶送法國名牌香檳兩杯。
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% W1 q- T- F% }, K8 w0 U* ~& [4 m/ n0 Vwww3.tvboxnow.com■堤岸面對無敵大海景。
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, H6 u+ Q& [, |* E: w7 @) u& Qwww3.tvboxnow.com■當晚設有手工藝 workshop，包括織繩、剪影、扭鐵線。( w$ ^/ X7 p; ?" i/ N- o: l( _0 J
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慢煮菠蘿配甜酒鵝肝朱古力公仔箱論壇6 Y* w" P! r, A$ K2 ^
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朱古力內釀有鵝肝，甜中帶油份，味道有趣。
3 \+ q% c1 P/ G2 X2 O7 J6 w. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- \9 z# v8 Y$ T6 `4 @烤和牛肉眼扒配鮮魚慕絲, @; i1 `+ \+ q
) x+ g6 N4 h% D# Y澳洲 M5和牛肉眼，約 210g，啖啖肉，皮焗得香脆，夠飽肚。
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/ c/ _( `$ {% A/ ^) o公仔箱論壇堤岸情人餐七折優惠
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. `7 I9 `) U9 j' P醉人情迷二人晚餐$1,688堤岸 (尖沙嘴中港城皇家太平洋酒店海景翼大堂高座)www3.tvboxnow.com+ f) @" B" |9 v' [2 X, l
# Q5 M3 h$ j* h6 a) cwww3.tvboxnow.com任食燕窩播愛的宣言
$ e: l; t3 z1 {6 rtvb now,tvbnow,bttvb雖不像富豪把「 I LoveU」寫在街頭廣告板上般公諸於世，但在餐廳裏廣播愛的宣言一樣甜蜜。御花園在情人節晚會讓情侶預先寫好「宣言」，伴着現場鋼琴演奏於多個螢幕上顯示，讓你的甜心看，更要給同場情侶看，大鬥甜蜜晒恩愛。情人節buffet熱盤推介有黑菌龍蝦牛柳和冬蔭功炒龍蝦，冷盤有燕窩花之戀和龍蝦蟹子天使麪。甜品推介燕窩奶凍、燕窩桂花糕等。當晚還有免費參加情人節「曲奇製作班」。還送一個燕窩士多啤梨蛋糕回家一齊食。 2月 9日前預訂有八折優惠。9 {; v$ V" X: N. T u
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: h9 ?7 ~* \; O, C& C) U黑菌龍蝦牛柳www3.tvboxnow.com8 p! |9 ]' C# f4 H- n( X# x T8 t, O" h
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! Q" P8 q0 H* R kwww3.tvboxnow.com燕窩士多啤利拿破崙
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情「龍」七日．「窩」心自助晚餐
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& j8 c# x* _1 ]6 B/ Qwww3.tvboxnow.com御花園咖啡室 (銅鑼灣怡和街富豪香港酒店)
0 w+ ?# q9 g9 ?: X5 n/ U; E8 C每位$438首輪 6pm-8pm、次輪 8:30pm-10:30pm
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發表於 2010-2-5 05:48 AM
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發表於 2010-2-12 04:47 AM
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