壽桃包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j9 c1 i j& s1 u! B+ t, p
( j% T* b: R9 k" Ttvb now,tvbnow,bttvb材料（乎大小，十二至二十件份量） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~# L5 X( }9 R
麵粉 320克 ) W" ?- S; O! Y9 x( C, w% k7 k6 u' E
砂糖 120克
- S# S- `' {0 d/ wtvb now,tvbnow,bttvb發粉 12克
4 n5 l( G, v8 ]6 |# m公仔箱論壇玫瑰紅(色素) 少許
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材料 * w! r2 m/ o$ S( {3 e0 o5 s
豆砂或蓮蓉 適量 " O! C% y( m8 E2 o2 a- ^* u
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用具 2 m; v4 \$ f: \" x* f/ A! s
牙刷、牙籤、蒸籠
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製作
" m% U; L4 Z% P* m! i& O6 T公仔箱論壇1.麵粉篩過，放在按板開一個穴、落糖及泡打粉，倒入適量清水一起搓勻至滑身 。
/ D) ~, z2 A+ Y6 ]& r' t9 Y# B. Ktvb now,tvbnow,bttvb2.麵粉搓長條，分一份份，每粒約１２克，大小隨意，手壓扁，包入少許豆砂／蓮蓉收口處捏長，放在牛油紙上放入蒸籠蒸６分鐘，離火後即用小刀背把每個飽壓一下，便成桃形，用牙刷彈上少許色素即成。/ v4 \: E- t5 m* n7 M
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1.記得著圍裙同埋要好小心用牙刷沾少許色素彈，然後用牙籤輕力掃牙刷頭就得架啦，唔係就彈到四處都係色素架啦。
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發表於 2007-5-11 10:58 PM
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