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0 K- j" {2 E- W7 Atvb now,tvbnow,bttvb材料
9 f, f- I3 u: J! F/ ~2 ^- o5 `花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量4 _, R# U# \% a4 J
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做法www3.tvboxnow.com; e3 j( K4 ^. U
1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。
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$ z7 p* y* ?# K+ l. F2 V/ v2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。www3.tvboxnow.com) \0 K$ S7 o: v: v r# Y
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3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。& W, b( q- H& F0 g/ u2 Q- P8 t2 F
- a9 t" \1 T/ E4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。公仔箱論壇) u2 k: ?* ]" l0 @) Y
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發表於 2010-2-8 05:27 AM
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