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" x, V* C7 ^$ N4 A材料
. s4 w7 r3 y( ]3 p, cwww3.tvboxnow.com花生醬 80克、糖粉 70克、生油 50毫升、鹽 1/4茶匙、梳打粉 1/4茶匙、泡打粉 1/4茶匙、麪粉 150克、蛋黃 1隻、花生適量
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2 u7 F2 ]+ s& |$ C4 E" {% @7 owww3.tvboxnow.com做法
, u3 a$ o2 ^* k% Awww3.tvboxnow.com1.將生油及花生醬放入碗，再慢慢篩入糖粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ J& ? B8 \ B" p7 K8 D
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2.將麪粉、鹽、泡打粉及梳打粉一同過篩，然後與（1）拌勻，倒上枱略搓勻。公仔箱論壇7 W5 V2 o# {, V2 R/ S. ]; W
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3.將麪糰分成小球搓圓，放上已鋪有牛油紙的焗盤，略為壓平。
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6 w8 P( w I1 qtvb now,tvbnow,bttvb4.把蛋黃拂勻，掃上花生酥表面，再放上一粒已焗過的花生。
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5.將花生酥放入已預熱至 180℃焗爐焗 18至 20分鐘即可。
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發表於 2010-2-8 05:27 AM
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