 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {$ [4 ]1 U* @) i6 }0 I) Y4 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u, J: l$ h$ q$ G7 U9 @! y- L
材料 www3.tvboxnow.com: `/ P; w% S8 B& _% j! m
蒜頭 4粒（剁碎）、蛋絲 40克、生粉 30克、上海中麪 600克、磨豉醬 100克、脢頭肉碎 700克、雞粉 15克、榨菜絲 50克、青瓜 1條（切絲）、紹酒 1湯匙、鹽 5克、冰糖 10克、水適量
c1 E; V7 E: F2 {1 e+ @www3.tvboxnow.com7 k- U5 W- I* \ z
, R- R. R P1 }* c# J: O做法- S8 ^1 g$ r5 Z; m% M6 f* p4 S+ a9 R
1.將肉碎加鹽、雞粉、紹酒及生粉拌勻醃15分鐘。
6 V3 i% k# T5 c, E# c2 R
. Z2 V' q+ p- o" X- e! s8 w公仔箱論壇2.開中火燒熱鑊下油，爆香蒜粒及磨豉醬，加肉碎炒熟，再注入1杯水及冰糖，收細火燜至剩餘少量汁後盛起。
' |" T; @! T. M' _2 A) Dwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" j& \' d8 r) r P- s
3.煲滾適量水，下少許鹽及少許油，放入上海中麪，烚大約2分鐘後盛起。
$ g# E" _1 }1 y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S! l7 t" e1 Y% ~% y4 Y/ B
4.將麪放入碗，鋪上肉醬、蛋絲、榨菜絲及青瓜絲即成。公仔箱論壇2 n4 G/ K# j8 A8 o
|
發表於 2010-2-9 04:56 AM
| 