本帖最後由 jj887 於 2010-2-10 09:45 PM 編輯
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簡單又容易做的料理。。tvb now,tvbnow,bttvb3 F* l3 O; X5 K w3 Q
炒出來的雞蛋好甜耶,我完全沒有加糖喔。。。。好好吃。。。
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% A2 D6 A x" N% ]. h$ Iwww3.tvboxnow.com材料:
( A7 K, X- x4 y蘿卜絲,青蔥粒,太白粉,1顆雞蛋。。。www3.tvboxnow.com3 \8 k' U) P+ u
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做法:
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' \2 f7 e: D: q |1. 太白粉加入水后攪勻再倒入雞蛋裏一起攪拌備用。
0 b0 i5 S! w& b2. 鍋子到滿油,將蘿卜絲倒進去炸一會兒,撈出備用。。公仔箱論壇( L; j, a/ @. c0 A) v% B
3. 將多餘的油倒出來,留點油在鍋裏。。。
H; V2 ]" Z, j! X! dtvb now,tvbnow,bttvb4. 將青蔥粒倒進鍋裏爆香,加入雞蛋炒熟再倒入蘿卜絲炒勻。。。, o$ m$ b1 Z, \
5. 熄火后,立刻倒一點醬油拌炒調味即可上菜。。。tvb now,tvbnow,bttvb7 x# M! a5 F5 {
7 U* L% P0 H' g2 D% ewww3.tvboxnow.com備註: 由於本人強調的是蘿卜絲炒蛋,所以蘿卜絲的比例會比較多。。但如果你們喜歡雞蛋炒蘿卜絲,雞蛋蘿卜絲的分量隨你們喜歡。。。8 V' `2 j/ \# [: q' T: Q
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