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田雞腿 8隻、雞蛋 1隻、麪粉 100克、麪包糠 100克、沙律雜菜 20克、鹽/胡椒粉/西芹葉/紅椒粉各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h& d2 n5 R) c$ x3 P$ x
: L7 f1 q& A* J0 f0 R- bwww3.tvboxnow.com黑醋沙律汁" y% D3 n- i% z- B
黑醋 1湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量& P' J+ {6 {* W& N
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8 r0 g) m- j4 ~8 T3 Z$ H+ ?8 C做法
2 [+ W' W. y9 m2 X# o' _) j5 {9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鹽、胡椒粉、紅椒粉及西芹葉加田雞腿拌勻醃片刻。0 U$ r4 M2 p4 D
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2.將雞蛋打拂;田雞腿拍上麪粉,蘸上蛋漿,再滾上麪包糠,放入滾油略炸,盛起放在廚紙上攤凉。www3.tvboxnow.com+ |: F$ l" m* S4 u: y, j
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3.將田雞腿再次放入滾油炸至熟透,然後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ \* c6 ]8 R2 U7 P3 K) Q s
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4.將黑醋、鹽、胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb2 a. m9 E6 r& L5 F ~+ y; t
1 x5 y. F1 \3 c/ ]9 |! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將沙律雜菜放上碟,放上田雞腿,最後淋上醬汁即成。www3.tvboxnow.com6 I; x2 G4 ^) m% t; r6 C
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田雞腿略炸後盛起攤凉,再放入油炸第二次至熟,會脆得多。
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