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5 G7 o2 ^4 t# v公仔箱論壇材料
2 X5 l% a5 b3 D' j& t% B+ A- s5 A7 Y田雞腿 8隻、雞蛋 1隻、麪粉 100克、麪包糠 100克、沙律雜菜 20克、鹽/胡椒粉/西芹葉/紅椒粉各適量
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# L# `! a6 e d! u0 Q# `公仔箱論壇黑醋沙律汁
- |. k& T1 i9 B+ J" f+ o9 ?0 j, s2 T黑醋 1湯匙、橄欖油 3湯匙、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb+ n& X/ d/ W+ m, U/ t
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- R* L: M/ ]7 G" Z" R7 T9 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法
' h9 G4 ~1 P, i; }# {' G# e1.將鹽、胡椒粉、紅椒粉及西芹葉加田雞腿拌勻醃片刻。7 V. H0 M4 h! z8 a7 d
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2.將雞蛋打拂；田雞腿拍上麪粉，蘸上蛋漿，再滾上麪包糠，放入滾油略炸，盛起放在廚紙上攤凉。
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( y2 D5 F& T- W6 i8 `1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將田雞腿再次放入滾油炸至熟透，然後盛起。
% U8 q" E8 X+ J" V' X( c5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @5 G* G6 n6 R$ P" X1 P4.將黑醋、鹽、胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。
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2 x9 ^, M( z$ ^) u+ k! V" f2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將沙律雜菜放上碟，放上田雞腿，最後淋上醬汁即成。
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田雞腿略炸後盛起攤凉，再放入油炸第二次至熟，會脆得多。 4 d$ Q: U& [( j* R2 b, ]3 J2 ^
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發表於 2010-2-11 05:29 AM
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