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3 m2 M1 c2 P: d* A; [7 |tvb now,tvbnow,bttvb材料
8 j, }$ M# Q/ l& W! b; U! ?公仔箱論壇紅菜頭 2個、洋葱 1/2個（切粒）、牛油 1湯匙、紅桑子茸 50毫升、水 300毫升、忌廉 50毫升、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb0 L# ^: Y, i. r1 l: I" n7 u! |8 ~5 r
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1.紅菜頭切去菜葉後去皮切粒。
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& T0 @0 x. P/ g4 X4 s/ G1 e# ewww3.tvboxnow.com2.牛油放入鑊用大火煮溶，加洋葱及紅菜頭煮至微微金黃色後，加鹽調味，倒入水轉慢火煮 20分鐘，熄火用攪拌器磨成茸。9 z* Z; Q( \; Y) |4 \+ ]+ S7 e. h. u
: Y: O6 @0 S$ U X$ |3.然後加紅桑子茸及胡椒粉，用中火煮滾，加忌廉拌勻即成，最後加少許忌廉作裝飾即可。 |
發表於 2010-2-11 05:32 AM
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