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材料
. ~3 E7 V& t: y/ \- n* L- Jwww3.tvboxnow.com牛油 200克、糖 200克、鹽 1克、雞蛋 4隻、蛋糕麪粉 240克、麪包麪粉 240克、發粉 22克、梳打粉 2克、菜油 180克、可可粉 130克、呍呢拿油 1克、牛奶 50毫升、 70%黑朱古力鈕 150克、淡忌廉 150毫升、忌廉芝士 100克、
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4 r# u3 a p5 Z5 C( }tvb now,tvbnow,bttvb做法: w8 h' v, v" @+ X; h4 ^
1.將 150克牛油、糖及鹽拌勻,篩入蛋糕麪粉、麪包麪粉、發粉、30克可可粉及梳打粉拌勻,加雞蛋、菜油、呍呢拿油及牛奶輕力拌勻,然後倒入蛋糕模內,放入已預熱焗爐用 180℃焗25分鐘。
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2.淡忌廉用細火煮熱,撞入朱古力鈕,加 50克牛油拌溶成漿。100克可可粉與廉忌芝士拌勻成朱古力忌廉。
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% q' o+ s% d7 U& YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋糕取出後,於頂部挖出一個小洞,倒入朱古力漿,將切出來的蛋糕放回小洞中,再用抹刀鋪上朱古力忌廉即可。
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