[甜品] 結婚 Chocolate Masa Cake

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材料
! I6 g& D& \' f+ P" P0 @/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 100克、呍呢拿油 1克、忌廉 100克、牛油 100克、 70%黑朱古力鈕 100克、蛋白 240克、砂糖 140克、鹽 1克、橙酒 40毫升、可可粉 60克、蛋糕麪粉 20克、發粉 2克
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3 \; Q3 H% S2 w. k做法︰, B# f) J0 m0 y- B0 J9 @! m
1.蛋黃打起，加黑朱古力鈕、牛油、忌廉、呍呢拿油及橙酒繼續打成朱古力忌廉。公仔箱論壇' D0 \& c% |' s# ]" D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D5 h* \" D2 N( L6 a. l
2.蛋白逐少加砂糖及鹽打至企身，再逐少摺入朱古力忌廉中。www3.tvboxnow.com0 e+ F  u- ^& K, b

: g0 b& O7 x* G0 @' V% |1 E0 a5 Utvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋糕麪粉、發粉及可可粉過篩，加入（ 2）拌勻，然後倒入模中。4.放入焗爐以 150℃低火焗 30分鐘，取出後放入冰格急凍１晚，取出置室溫解凍後切成4件即可。www3.tvboxnow.com2 e: C6 o) J6 |$ Z" }4 [2 U, Q

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貼士
* j! j9 Y6 ]$ s$ q! q做朱古力醬時可加入杏脯及士多啤梨果醬，令味道更香甜。