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) x* t0 C, X5 b( J$ e3 M% xtvb now,tvbnow,bttvb材料
6 Q6 g% [$ I$ ?. f4 s) J上海年糕 600克、豬肉/蝦仁各 200克、冬菇 8朵、白菜 100克、甘笋絲 50克、蒜頭 1個（切片）、葱 1棵（切粒）、芫荽 1棵調味料：清雞湯 500毫升、香菇粉 1湯匙、白胡椒粉少許、水 800毫升醃肉料：香菇粉/地瓜粉各 1茶匙www3.tvboxnow.com* T) l4 H: M3 `2 w. Q: ]
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) ]5 u$ |' E- h( ?- Z做法
, ?% x! w3 p% P% @0 }6 u) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.年糕浸水；冬菇去蒂後切絲；豬肉切絲。www3.tvboxnow.com- V. _4 U& g& m7 {+ P
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2.肉絲加醃肉料醃半小時。公仔箱論壇4 x% b5 k8 q- h1 Q% s/ ~# W
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3.燒熱鑊下油，用中火爆香蒜片，下香菇絲及肉絲炒至半熟，再放蝦仁、甘笋絲、白菜、葱粒及芫荽炒勻，再加清雞湯、水及年糕開大火煮滾，然後加香菇粉及白胡椒粉調味，煮 5分鐘即成。www3.tvboxnow.com; k' o7 s' F/ c. D- s' N8 X& Q! [
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發表於 2010-2-15 05:37 AM
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