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材料公仔箱論壇' A8 w7 u0 l! h2 ?/ ]5 w# }. t
龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
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! ~6 u5 r6 n1 ]" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料+ {; E8 V$ `( L! O f7 v
鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯6 i3 Y1 [$ K' W9 K, s8 b
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做法www3.tvboxnow.com4 Y7 p# E% S n
1.龍蝦斬開邊後冲淨。
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1 x% h2 d# p* |2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。
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; \3 Y) Q4 D8 i7 }, a& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。公仔箱論壇0 D$ j* e& o4 ?3 C2 i
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4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。
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6 ~9 y& F G; R& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 tvb now,tvbnow,bttvb) g5 e5 p- I* U' Y$ T
; D9 k9 G( ?1 W2 M6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 tvb now,tvbnow,bttvb+ u# h! U7 n$ d7 \4 A( p
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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