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[中式食譜] 蠔汁雜菌長壽麪

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" X- T9 n) W) R) h7 R' DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 K) {. Y7 h9 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伊麪 250克、甘笋 20克(切絲)、鮮冬菇 4隻、草菇 8粒、蟹味菇/玉珍菇各少許、鹽 1茶匙、油 1湯匙
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調味料9 L; \$ {8 g. E' I/ R
蠔油 1湯匙、雞湯 250毫升、麻油 1茶匙、糖 1茶匙、生粉水適量 www3.tvboxnow.com' q$ Q$ q$ R8 C. |. D; x

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- k. c8 S3 `5 h2 W9 C- C/ |: Atvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水下鹽及油,再下甘笋絲汆水後盛起,然後再下雜菌汆水後盛起。
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. K; ~! v0 [! A" Atvb now,tvbnow,bttvb2.另開大火煲滾水,放入伊麪煮 2分鐘,盛起隔水上碟。  H. \' J) A' _- H1 w. d! S! c

1 R9 g7 C- X9 Z5 m0 v9 g- c4 C+ F9 _9 o3.將甘笋絲、冬菇、草菇、玉珍菇及蟹味菇鋪上碟。' _, }% C: U: G

& i9 B* w" k1 w  U0 Q8 s4.燒熱鑊下雞湯、糖及蠔油,以大火煮滾,以生粉水埋芡,最後加麻油拌勻,淋上伊麪即成。 " ~, A* m+ T% X& o( l6 [2 h% ]3 Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r% M# ~) T4 O6 s, [3 f2 Z

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