近年新興「慢煮」烹調法，即以低溫作長時間烹調以保存食材的原汁原味及精華，是花工夫花時間和得控制好火候的心機菜。最近 Harlan's就推出了12款精采的慢煮菜式，包括五款頭盤、五款主菜及兩款甜品，由百多元起，只限晚市供應，供應期至 2月 28日。
+ O9 {# z0 C) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 U& o2 ^+ b0 z8 i7 u( i公仔箱論壇Harlan's (中環 IFC第 2期 2075號舖)www3.tvboxnow.com/ l, v4 k6 h/ ]4 x, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u, d8 |, P9 g6 N: s7 v
# ]' h0 u" Y; d9 M) J) l4 m' l公仔箱論壇（頭盤）羅馬番茄他他配煎帶子、西班牙辣肉腸、香草沙律及香薯醋汁$198
: z: c3 K! A. j$ Qwww3.tvboxnow.com
6 j4 I0 }0 d( }8 z/ o; L: m# |1 b
( |3 T1 N! _* V" c# Z( d; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■（主菜）法國白鴿胸配鵝肝、蘭度豆及雜莓汁$430 |
發表於 2010-2-20 07:04 AM
| 