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4 X; y9 q$ F* K, P0 P! k) t公仔箱論壇材料) i4 c8 G E' F9 _3 M1 a. g
布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量( M6 S9 k) g# m% V4 E8 z7 \
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, F* q7 K! S1 N, d- u7 S0 l$ Y做法
. d* u. f& K w+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豆腐均勻蘸上生粉。
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: |5 ^$ f* p; g' w# N& G& k( I公仔箱論壇2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。公仔箱論壇/ r6 }2 Z: A' p3 E7 u( h' V
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3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。
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4 K( I. t0 U0 F; Q8 R dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m% @7 M, o2 c1 y: e
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炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。
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發表於 2010-2-23 06:05 AM
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