[中式食譜] 菠蘿咕嚕豆腐

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材料
2 b. v3 U+ t$ }公仔箱論壇布包豆腐 2磚（切粒）、菠蘿 100克（切件）、青椒/紅椒各 1/2個（切角）、生粉水少許調味料：生抽 1/4茶匙、糖醋 4湯匙、生粉適量公仔箱論壇% m9 A/ s2 }+ o8 T' Z& a
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( A8 z( R7 b0 a+ @* Iwww3.tvboxnow.com做法公仔箱論壇- A4 d  O+ q6 X/ q( r1 @
1.將豆腐均勻蘸上生粉。公仔箱論壇$ e  `* O9 E/ V, [
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2.燒滾油至 150℃，放入豆腐粒以大火炸至金黃色乾身後盛起。
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1 v" s7 y7 u  G: B7 k: h. e0 {. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊，下紅椒、青椒及菠蘿略炒後，再加豆腐粒炒勻。www3.tvboxnow.com& `, E3 b  u- u% Y- M7 {
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4.然後邊炒邊加入生抽及糖醋，埋生粉水芡炒勻即成。
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" k% L; f8 R) g; M/ H6 [4 ztvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐要以大火炸，炸出來的效果才夠香脆乾身。
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