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2 O+ N9 W7 l1 Y2 Nwww3.tvboxnow.com材料
r) A) z7 U9 R( ]' `* i梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙www3.tvboxnow.com6 r* ^3 L1 H3 p0 t* G
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1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。+ p* k+ b! q: E
0 f" w% e: N" ^' q- G2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。
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3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。tvb now,tvbnow,bttvb# [% h" m; g+ _6 {" u4 f5 w
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發表於 2010-2-23 06:06 AM
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