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% ~; U; K: k6 e+ f: Gwww3.tvboxnow.com材料公仔箱論壇2 p$ a* ?8 ?# q3 z$ I
梅子 4粒、豬肉眼筋 300克、薑片/葱段各少許醃料：生抽/生粉各 1/2茶匙、糖 1/4茶匙、糖醋 4湯匙
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做法公仔箱論壇: K0 s7 _$ d9 ~& r+ Q
1.豬肉眼筋切件。梅子搗爛。
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$ Y/ h3 D1 B1 A2 @7 U5 Z1 z" ^; W1 g* G公仔箱論壇2.豬肉眼筋加梅子拌勻，再下薑片、糖醋、生抽、糖及生粉拌勻後放上碟。
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3.燒滾水，放入豬肉眼筋，以大火隔水蒸 15分鐘，最後放上葱段即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ n- d U# f; k/ _# G6 j
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發表於 2010-2-23 06:06 AM
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