[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
: U- j' H( D6 h, y/ @# xtvb now,tvbnow,bttvb1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s( A7 \8 L  @
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
+ G! i0 M% |  C" {1 `) X$ Ntvb now,tvbnow,bttvb3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
! t8 f. P0 z7 ^6 x4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
; S, T$ U/ u" B4 U3 Y" }! pwww3.tvboxnow.com5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
* W' u! E5 [3 b) @www3.tvboxnow.com6，將炒好的鶏珍盛出，備用。 0 W7 P9 @% x* C) [% d( _
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 tvb now,tvbnow,bttvb5 q- Q7 u( K& [$ p" g' l
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！