[中式食譜] 泡椒鶏珍

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泡椒鶏珍
5 h: Z  Y- W1 J' ]0 r( D; Nwww3.tvboxnow.com材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油   w/ t' q; `& e$ i/ z% V
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J6 p0 w" a7 T' x9 X5 d9 V5 }  M* I
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 # E. E6 _* a/ b0 M
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 q/ x  {% I; x* S. k7 z2 c
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
) K) F- m7 \0 Q1 R& h+ W& {7 w5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 tvb now,tvbnow,bttvb( t* Z" d' b9 A3 P  n+ K
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。 8 W$ I) t+ F3 F5 S$ ]9 G2 O- ^
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。
  g2 N# R. F  j3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！