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[甜品] Truffle朱古力

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H- Q5 C# p% O
Valrhona Jivara朱古力鈕 500克、黑朱古力 500克、紅桑子果醬 300克、糖漿 15克、可可粉 20克
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, n4 ]9 j' n* R公仔箱論壇做法
" M: e% N, Y4 s  z& i公仔箱論壇1.將紅桑子果醬及糖漿放入煲,用細火加熱後拌勻,然後分三次倒入朱古力拌勻,置於室溫待一晚成朱古力軟心。
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, f% q, g5 H4 N6 {tvb now,tvbnow,bttvb2.將黑朱古力熱溶拌勻成黑朱古力醬。
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3.取出少許朱古力軟心,用手搓圓,然後沾上朱古力醬,最後倒進可可粉內均勻蘸滿即成。9 Z* ^# F* J$ g* {+ w! f; b/ y# J( M
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: q  [" t# b' p: ^5 B4 l5 e/ L1 I公仔箱論壇朱古力醬可根據個人喜好選牛奶朱古力或黑朱古力。
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