[中式食譜] 香菜蟹肉飯

咖啡愛奶茶

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這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。
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材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
) G6 P* M* r# B' U- \3 nwww3.tvboxnow.com調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙 www3.tvboxnow.com8 l. p, W$ B2 m: k$ y) T' y7 v! B% v1 k. x
做法： 2 w/ p1 p* y3 d8 g3 k1 A
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L1 n% h. q) m5 d9 T& X
(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ C) X' s( _0 W& W) ]5 d8 M) J
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。